Rougail au knaki
C'est une recette très rapide, qui a l'avantage d'utiliser de façon originale et différente les saucisses Knaki.
Ingrédients
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Fleurs feuilletées aux knackis
Préparation
- Faire suer le poireau émincé à l'huile d'olive.
Ajouter la sauce tomate, le zeste de citron vert et le gingembre. 
Joindre les raisins et laisser cuire 15 minutes.- Assaisonner et ajouter le jus de citron vert.
Couper les Knaki en morceaux et les mettre dans la sauce.- Faire chauffer sans bouillir.
- Servir avec du riz.
Nutrition
- Glucides: 37.3g
- Lipides: 105.2g
- Gras sat.: 34g
- Protéines: 67.7g
- Fibres: 5.3g
- Sucre: 18.6g
- ProPoints: 37
- SmartPoints: 47
Questions
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Commentaires
Certes, ce n'est qu'un simple mélange d'ingrédients, mais le tout est très bon. Le petit goût sucré apporté par les raisins et l'acidité du citron apportent une saveur particulière à cette sauce.
Pour les détracteurs de la knackis, rien n'empêche d'utiliser tout autre type de saucisse.
Rougail oui mais pas avec ces s....... de knakis ni avec de la sauce en boite. Saucisses et tomates fraiche, oui!
Si vous connaissiez le vrai rougail de saucisse, je ne pense pas que vous goûteriez celui-là !!!
Il manque de la confiture d'abricot, des cornichons et de la moutarde !!!!! Merci ptitchef !
Les gens qui font des commentaires négatifs ont ils goûté la recette ? C'est à se demander.
Franchement il n'existe aucune cohésion, aucune préparation, juste un mélange d'aliments..........Casimir en faisait autant lors de l'île aux enfants
