Ptitchef

Roulés d'escalope de dinde au poivron

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Commencer par égoutter les poivrons. Les fendre sur un coté, de sort à obtenir un bel à-plat. Sécher avec du papier absorbant.
  • Etaler sur une escalope de dinde et rouler celle-ci autour de la lamelle de poivron.
  • Si l'escalope a des trous, ou que vous souhaitez une préparation plus gourmande, placer une tranche de jambon entre l'escalope et le poivron.
  • Rabattre les bords avant de finir de rouler, et ficeler comme un rôti.Préchauffer le four à 150°.
  • Faire dorer dans une poêle anti-adhésive. Transférer dans un plat à four et laisser tranquille dans le four.


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
199.99 €
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