Roulés de poulet, ricotta, tomates séchées et basilic

Name: Roulés de poulet, ricotta, tomates séchées et basilic
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de poulet fermier; 10 grandes feuilles de basilic; 8 pétales de tomate séchée; 80 g de ricotta; Sel et poivre

Plat

2 parts

10 min

30 min

facile

1465 Kcal

Roulés de poulet, ricotta, tomates séchées et basilic

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Ingrédients

2 filets de poulet fermier
10 grandes feuilles de basilic
8 pétales de tomate séchée
80 g de ricotta
Sel et poivre

Coût estimé: 10.33€ (5.17€/part)

Préparation

Commencez par préparer vos filets ;tranchez-les dans l'épaisseur mais pas jusqu'au bout afin d'obtenir une très grande escalope.
Ensuite, tapez-la avec un rouleau à pâtisserie afin de la rendre encore plus fine.
Salez et poivrez-la des deux côtés. Étalez 2 à 3 mm de ricotta sur une des face. Repoivrez.
Déposez 4 pétales de tomate séchée et 5 grandes feuilles de basilic.
Roulez le tout pour former un petit boudin. Enfermez-le dans un film alimentaire.
Faîtes cuire environ 30 minutes à la vapeur.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1465Kcal

Glucides: 27.5g
Lipides: 65.3g
Gras sat.: 19.3g
Protéines: 186.1g
Fibres: 7.6g
Sucre: 24.1g
ProPoints: 37
SmartPoints: 35

Information nutritionnelle pour 1 portion (706g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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