Salade de concombre à la turque

Plat

2 parts

facile

5 min

139 Kcal

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Salade fraîche et goûteuse. Idéale avec des grillades

Ingrédients

• 2 concombres
• 2 gousses d'ail
• 1 yaourt à la grec
• 1/2 oignon rouge
• 1 C à S de jus de citron
• 1 C à S d'huile d'olive
• fleur de sel
• poivre
• aneth ciselée

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Salade de pastèque et concombre

Préparation

• Épluchez et taillez vos concombres en fines rondelles. Réservez.
• Épluchez et taillez votre 1/2 oignon rouge en fines lamelles.
• Dans un bol, préparez la sauce à la turque. Pour cela, pelez et hachez les gousses d'ail et mélangez-les avec le yaourt à la grec et le jus de citron. Salez, poivrez, parsemez d'aneth ciselée et ajoutez enfin l'huile d'olive. Mélangez bien.
• Intégrez la sauce aux concombre et à l'oignon rouge. Mélangez bien le tout et servez frais.

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Accord vin : Que boire avec ?

Commentaires

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armelle_p2023_2, 08/07/2023

Recette délicieuse, je coupe le concombre en dés, j'y trouve plus de croquant.
Quant à l'anecdote de Aylan, ne pas oublier que la Turquie et la Grèce sont rivales!

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M

MARCOUNET, 09/10/2022

Copie du tzatziki grec . Tout ça en remplaçant la menthe par de l'aneth . Quand à l'avis de sacrevidjonk , on a le droit de ne pas aimer un pays , non ?

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Aylan, 08/10/2022

Concombre à la turc avec du yaourt grec !!!!

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Poupe, 04/09/2020

Pour une entrée suivie de grillade excellent

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E

edwige_d2015, 02/09/2017

J'adore j'ajoute du piment

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Isabelle 13, 02/09/2017

Un véritable délice. ...Merci beaucoup ! Je l'à refait dès ce soir pour un grand barbecue entre copains

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S

sacrevidjonk, 08/10/2022

Pourquoi pinailler sur le pays ? Dites au moins que vous avez appréciez . Pauvre mentalité .

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T

thierry_m2018, 08/09/2020

Rien à voir : orthographe. A la grecque.

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