Name: Salade de concombre à la turque
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 concombres; 2 gousses d'ail; 1 yaourt à la grec; 1/2 oignon rouge; 1 C à S de jus de citron; 1 C à S d'huile d'olive; fleur de sel; poivre; aneth ciselée

Salade de concombre à la turque

Salade fraîche et goûteuse. Idéale avec des grillades

Plat

2 parts

5 min

facile

139 Kcal

Ingrédients

2 concombres
2 gousses d'ail
1 yaourt à la grec
1/2 oignon rouge
1 C à S de jus de citron
1 C à S d'huile d'olive
fleur de sel
poivre
aneth ciselée

Coût estimé: 2.35€ (1.17€/part)

Préparation

Épluchez et taillez vos concombres en fines rondelles. Réservez.
Épluchez et taillez votre 1/2 oignon rouge en fines lamelles.
Dans un bol, préparez la sauce à la turque. Pour cela, pelez et hachez les gousses d'ail et mélangez-les avec le yaourt à la grec et le jus de citron. Salez, poivrez, parsemez d'aneth ciselée et ajoutez enfin l'huile d'olive. Mélangez bien.
Intégrez la sauce aux concombre et à l'oignon rouge. Mélangez bien le tout et servez frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 138Kcal

Glucides: 9.5g
Lipides: 8g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 4.9g
Fibres: 3.3g
Sucre: 7.3g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (299g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Commentaires des membres:

armelle_p2023_2, 08/07/2023

Recette délicieuse, je coupe le concombre en dés, j'y trouve plus de croquant.
Quant à l'anecdote de Aylan, ne pas oublier que la Turquie et la Grèce sont rivales!

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MARCOUNET, 09/10/2022

Copie du tzatziki grec . Tout ça en remplaçant la menthe par de l'aneth . Quand à l'avis de sacrevidjonk , on a le droit de ne pas aimer un pays , non ?

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Aylan, 08/10/2022

Concombre à la turc avec du yaourt grec !!!!

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Poupe, 04/09/2020

Pour une entrée suivie de grillade excellent

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edwige_d2015, 02/09/2017

J'adore j'ajoute du piment

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Isabelle 13, 02/09/2017

Un véritable délice. ...Merci beaucoup ! Je l'à refait dès ce soir pour un grand barbecue entre copains