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Salade de lentilles
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Salade de poulet
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Salade de lentilles au poulet
Salade de lentilles au poulet
Préparation
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Émincez finement le filet de poulet. Dans une poêle, faites chauffer l'huile et rajoutez y le poulet. Faire dorer les morceaux.
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Une fois dorés, ajoutez la sauce soja, remuez puis éteignez le feu. Rincez les lentilles, placez les dans un saladier.
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Émincez finement les oignons et rajoutez les. Coupez les tomates en 4 puis épépinez les, les couper ensuite en petits dés.
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Hachez finement le persil, puis rajoutez le tout avec les lentilles.
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Versez l'huile, le vinaigre, poivrez, mélangez, rajoutez le poulet, remuez, goûtez et rectifier l'assaisonnement et enfin servez.
Accord vin : Que boire avec ?
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