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Sandwich et pain
Recette au fenouil
Sandwich au fenouil
Sandwich au fenouil
Préparation
Coupez les bulbes de fenouil en quatre, ajoutez les cébettes et un peu d'échalotes.
Versez un peu d'huile d'olive, salez et poivrez en enfournez à découvert à 160° pendant une heure et demi.
Prenez du bon pain.
Étalez les légumes confites sur la pain et ajoutez.
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais blanc
Beaujolais, Blanc
Bourgogne Aligoté
Bourgogne, Blanc
Alsace Sylvaner
Alsace, Blanc
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