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Sandwich au fenouil
Sandwich au fenouil
Préparation
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Coupez les bulbes de fenouil en quatre, ajoutez les cébettes et un peu d'échalotes.
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Versez un peu d'huile d'olive, salez et poivrez en enfournez à découvert à 160° pendant une heure et demi.
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Prenez du bon pain.
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Étalez les légumes confites sur la pain et ajoutez.
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais blanc
Beaujolais, Blanc
Bourgogne Aligoté
Bourgogne, Blanc
Alsace Sylvaner
Alsace, Blanc
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