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Sauce bolognaise au veau et aux épinards

Name: Sauce bolognaise au veau et aux épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 39 min
Total time: 54 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 1/2 lb de veau haché; Huile d'olive; 1 oignon haché; 2 gousses d'ail hachées; 1 poireau haché; 1 poivron haché; 1 carotte râpée; 1 boîte de 796 ml de tomates en dés; 1 cuillère à table de cassonade; 4 tasses de bébés épinards frais; 2 tasses de bouillon de poulet; 1 petite boîte de pâte de tomate; 1 cuillère à table de marjolaine; 1 cuillère à thé d'herbes de Provence; 1 cuillère à thé d'herbes salées; 1/2 cuillère à thé de piment d'Espelette; Sel et poivre; du moulin

Elle est très appétissante, ça change de la sauce bolo traditionnelle! Elle est plus légère et savoureux avec les épinards!!

Plat

2 parts

15 min

39 min

facile

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6

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Sauce bolognaise au veau et aux épinards

Sauce bolognaise au veau et aux épinards - photo 2

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