Name: Sauté de dinde aux olives
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 750 grammes de blancs de dinde; 1 grosse boîte de concassé de tomates; 2 cuillères à soupe de farine; 1 brin de thym; 1 brin de marjolaine; 1 cuillère à café d'herbes de Provence; 100 grammes d'olives vertes (dénoyautées); 100 grammes d'olives noires (dénoyautées); 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de persil (haché); 3 échalotes; 150 Ml de vin blanc; Sel; Poivre

Ingrédients