Ptitchef

Sauté de dinde aux olives

Un superbe plat, simple et léger, pour toute la famille.

Plat
4 parts
20 min
40 min
facile
404 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 11.3 (2.82€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Sauté de dinde aux olives
    Pelez et hacher les échalotes
  • Etape 2 - Sauté de dinde aux olives
    Coupez le blanc de dinde en lanières, les disposer dans un saladier, salez et poivrez.
  • Etape 3 - Sauté de dinde aux olives
    Saupoudrez les lanières de dinde avec la farine, bien mélanger.
  • Etape 4 - Sauté de dinde aux olives
    Faites dorer les lanières de dinde dans de l'huile chaude, retirez et réserver.
  • Etape 5 - Sauté de dinde aux olives
    Dans une poêle, faites suer les échalotes, ajoutez la boîte de concassé de tomates, ajoutez, le thym, la marjolaine, la cuillère à café d'herbes de Provence, mélangez, ajoutez le vin blanc et laissez cuire 10 minutes à petit feu.
  • Etape 6 - Sauté de dinde aux olives
    Ajoutez les lanières de dinde, ajoutez les olives dénoyautées, le persil, mettez le couvercle laissez cuire 30 minutes
  • Etape 7 - Sauté de dinde aux olives
    Bon appétit !

    Servez bien chaud accompagné de pommes de terre vapeur ou de riz.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 404Kcal
  • Glucides: 12.7g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 58.2g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (417g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:

Bonjour, à quoi l’œuf figurant sur la photo illustrant l'étape 4 ?

Réponse:

Bonjour, Il n'y a pas d’œuf dans ma recette, regardez bien les ingrédients. Vous devez surement confondre.




Commentaires des membres (18):

Florence, 09/03/2024

✨Très bonne recette , repas très appréciés chez nous ,j en veux pour preuve, les assiettes étaient toutes vides✨
✨Merci PtitCHEF ✨

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
dad6735
dad6735, 03/03/2023

Très bonne recette, sans olives pour moi car mon mari n'aime pas ça. Accompagné de riz kamalis, un régal.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
helene, 06/09/2021

C'est tout simplement excellent ! une viande fondante ! ....

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
M2249, 10/01/2020

Fait il y quelques jours, excellente recette

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Arthur3, 29/12/2018

Pas mal, même très bon, toutefois la prochaine fous, je mettrais des tomates fraîches

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
benoît, 04/03/2018

J'ai testé ce midi ... nous nous sommes régalé, super, merci

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
GRANIT61
GRANIT61, 27/02/2018

Les olives vertes dénoyautées ont le me gout que celles non dénoyautées , à condition de prendre la bonne marque !!! Quand aux olives noires le problème est différent de part la grande diversité de variété de ces dernières ! Mais cela reste une question de gout !!!

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
30/11/2015

Delicieux. On s est régalés. Très bonne recette. Merci. Syl

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
06/11/2015

Je l'ai fait ce midi !!!! très bon

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
BobD, 03/11/2015

Quel et le rapport entre les olives dénoyautées (sans gout, effectivement) et mimifj ???

J'ai cuisiné cette recette (3) (4) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Sandwich bagel dinde, coleslaw, oeuf dur
Sandwich bagel dinde, coleslaw, oeuf dur
1 parts
5 min
facile
5 / 5
Recette Cake jambon fromage et olives vertes
Cake jambon fromage et olives vertes
6 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Salade de pâtes, tomate, feta et olives
Salade de pâtes, tomate, feta et olives
6 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Cake aux olives noires et à la feta
Cake aux olives noires et à la feta
6 parts
50 min
facile
4.5 / 5

A lire également

Poulet ou dinde? Toutes les différences à connaître! Poulet ou dinde? Toutes les différences à connaître! Que faire avec des restes de riz ? Que faire avec des restes de riz ? Vous non plus vous ne pourrez plus vous passer des olives après ça! Vous non plus vous ne pourrez plus vous passer des olives après ça!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez