Ptitchef

Sauté de Porc façon Marengo

Plat
2 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 11.32 (5.66€/part)

Préparation

  • Préparation de la viande :
    Coupez la viande en cube et la faire revenir dans la sauteuse. Réservez les.
  • Préparation des légumes :
    Épluchez l’oignon et coupez le finement.
  • Puis faire le faire dorer à feu doux dans la sauteuse.
  • Puis ajoutez la farine, le concentré tomate et le vin blanc. Bien mélanger le tout.
  • Cuisson :
    Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure.
  • Et ajouter les champignons égouttés en fin de cuisson.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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