Scampi (crevettes) aux channa dal
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Quand on prépare des lentilles, le seul « problème » qui pourrait arriver, c'est d'oublier de tremper les lentilles. Si vous avez an autocuiseur? le problème n'en est pas un! Mais un petit trempage dans l'eau bouillante (1 heure) suffit. Pour un dîner rapide en semaine, voici une recette qui ne prend plus longtemps pour tremper les lentilles qu'à préparer.
Ingrédients
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