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Selle d'agneau entourée des petits légumes.

Plat
4 parts
30 min
25 min
moyen
946 Kcal
Selle d'agneau entourée des petits légumes.
  • (5/5 - 1 vote)
  • 15
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Ingrédients

4

Préparation

  • Hacher le basilic et le mélanger avec le beurre et l'ail pelé ; incorporer l'huile. Réserver.
  • Laver et peler les oignons, carottes et navets. Laver et écosser petits pois et haricots verts. Couper les artichauts en 4. Cuire les légumes à feu doux dans la moitié du beurre de pistou pendant 10 à 15 mn. Saler et poivrer.
  • Couper la viande en morceaux. Saler, poivrer, puis faire revenir 10 à 15 mn dans le beurre ordinaire afin que la viande soit rosé. Verser le bouillon et faire mijoter quelques instants avant d'incorporer le reste de beurre de pistou.
  • Servir la viande aussitôt entourée des petits légumes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 946Kcal
  • Glucides: 15.7g
  • Lipides: 78.4g
  • Gras sat.: 38.9g
  • Protéines: 38.5g
  • Fibres: 11.3g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 36
Information nutritionnelle pour 1 portion (531g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)


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Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

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