Shop suey poulet

Ingrédients

• 3 escalopes de poulet
• ½ cuillère à café de gingembre en poudre
• 2 gousses d’ail
• 1 pincée de poivre
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 carottes
• 1 chouchou
• 1 botte de bréde chou de chine
• 1 courgette
• 1 cuillère à café de fécule de manioc
• 2 cuillères à sauce de sauce shop suey