Soupe de lentille corse

Plat

1 parts

facile

1 h 5 m

230 Kcal

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Soupe au lentille,c'est un plat spécialement pour tout la famille!!

Ingrédients

• lentille
• de l'eau
• pommes de terre
• oignons
• tomate

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Soupe au butternut et aux lentilles corail

Préparation

• Prenez votre presse purée ainsi qu'une marmite.
  Jetez vos lentille dans le presse purée afin de les réduires en purée dans votre marmite.
• Ajoutez dans votre marmite de l'eau a moitie et mettez sur feu vif.
• Entre temps épluchez vos pommes de terre et lavez les en les coupants en quatre et mettez de coté les oignons que vous avez préalablement découpez en fine tranche.
• Préparez dans une assiette creuse votre concentre de tomate et rajoutez de l'eau afin de le diluer celui ci.
• Une fois que vos oignons sont doré ,lancez votre sauce tomate dans la poêle.
  Lorsque l'eau des lentilles bout ,lancez vos pommes de terre,le contenu de votre poêle qui a eu le temps de mijoter et la branche de celerie.
  Laissez cuire 30 minute a feu doux.
• 30 minutes avant le repas, remettez au feu votre soupe ,mais écrasé une partie des pommes de terre a l'aide d'une louche et d'une cuillère a soupe lorsque votre soupe bout ajoutez vos pâtes.

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