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Soupe aux Lentilles Vertes à Ma Façon

Name: Soupe aux lentilles vertes à ma façon
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 morceau d’agneau (ou boeuf ou poulet ou rien)0; 1 ½ verre de lentilles vertes; 4 branches avec feuilles de céleri (2 branches hachées et 2 branches coupées en dés); ½ oignon (½ à 1 ; haché selon la taille); ½ bouquet de coriandre (finement hachée); 2 gousses d’ail (hachées); 2 carottes (en petits dés); 1 pomme de terre (grosse ; en petits dés); 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillères à café de cumin (1 à 2 cuillères à café ; selon le goût ); 1/2 cuillère à café de curcuma; 1/2 cuillère à café de raz el hanout (1/2 à 1 cuillère à café ; selon le goût); Sel; Poivre (au goût)

Quoi de mieux qu'une bonne soupe qui tienne au corps pour se réchauffer ?
Soupe de lentilles parfumée au cumin, et à la coriandre ,savoureuse ! Elle vous apportera ce qu'il faut en vitamines et minéraux.
Recette simple et rustique qui peut devenir un plat complet.

Plat

5 parts

15 min

1 heure

facile

120 Kcal

(4/5 - 1 vote)
59

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 120Kcal

Glucides: 12.3g
Lipides: 4.2g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 6.7g
Fibres: 3.4g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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