Soupe de pommes terre fumée - "Geräucherte" Kartoffelsuppe

Name: Soupe de pommes terre fumée - "geräucherte" kartoffelsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: oignons; poireau; carottes; une saucisse Montbéliard; pommes de terre; un bouillon de légumes; éspelette; poudre "fumé"

Plat

2 parts

10 min

30 min

facile

306 Kcal

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Ingrédients

oignons
poireau
carottes
une saucisse Montbéliard
pommes de terre
un bouillon de légumes
éspelette
poudre "fumé"

Coût estimé: 3.15€ (1.57€/part)

Préparation

Faites revenir des oignons, poireau et carottes avec une saucisse Montbéliard déjà coupée.
Ajoutez les pommes de terre.
Mouillez à la hauteur avec un bouillon de légumes et laissez cuire 30 minutes.
Ensuite, mixez la soupe, éspelettez bien et versez le poudre "fumé".
Servir avec une saucisse de Francfourt.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 306Kcal

Glucides: 22.2g
Lipides: 15.4g
Gras sat.: 5.3g
Protéines: 17.5g
Fibres: 4.1g
Sucre: 7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (378g)

Sans sucre ajouté

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Photos

Soupe de pommes terre fumée - Geräucherte Kartoffelsuppe

Soupe de pommes terre fumée - Geräucherte Kartoffelsuppe - photo 2

Soupe de pommes terre fumée - Geräucherte Kartoffelsuppe - photo 3

Soupe de pommes terre fumée - Geräucherte Kartoffelsuppe - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Juliénas Beaujolais, Rouge

Saumur rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

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