Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de soupes
  4. Soupe avec lait de coco
  5. Soupe avec noix de coco
  6. Soupe de poulet au soja et au lait de coco

Soupe de poulet au soja et au lait de coco

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
Soupe de poulet au soja et au lait de coco
  • (4/5 - 2 votes)
  • 1
  • 11
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2
Coût estimé: 6.77€ (3.39€/part)

Préparation

  • Tailler le poulet en fines lanières.
    Éplucher la gousse d'ail et l'émincer finement.
  • Laver le citron vert, prélever le zeste et presser le jus.
    Éplucher l'oignon nouveau et l'émincer en gardant une partie de la tige. Réserver.
  • Dans une sauteuse, faire suer rapidement l'ail dans l'huile.
    Ajouter 150 ml d'eau, le gingembre, le zeste de citron et le poulet.
  • Laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
    Ajouter ensuite le lait de coco, le curry et le nuoc-mâm.
    Laisser cuire à nouveau 10 minutes.
  • Pendant ce temps, porter à ébullition un grand volume d'eau.
    Y plonger le soja pendant 1 minute, puis l'égoutter.
  • En fin de cuisson du poulet, ajouter le soja, l'oignon nouveau et le jus de citron. Mélanger.
  • Servir la soupe chaude, saupoudrée de piment et parsemée de feuille de coriandre.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Soupe de poireaux, lait de coco et curry


A Anne Stram Gram

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

15/07/2015

Je vais apprécier

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe asiatique au poulet ultra parfumée et réconfortante
Soupe asiatique au poulet ultra parfumée et réconfortante
2 parts
30 min
facile
4.3 / 5
Recette Soupe de poireaux, lait de coco et curry
Soupe de poireaux, lait de coco et curry
4 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Soupe au butternut et aux lentilles corail
Soupe au butternut et aux lentilles corail
5 parts
45 min
facile
4.1 / 5
Recette Soupe harira, facile et parfumée
Soupe harira, facile et parfumée
8 parts
1 h 40 m
facile
4.5 / 5
Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.7 / 5
Recette Soupe africaine: tomate, cacahuète et blettes - african peanut soup
Soupe africaine: tomate, cacahuète et blettes - african peanut soup
4 parts
55 min
facile
5 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!

Derniers dossiers

5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel

Recettes
Viande blanche Soupe Poulet Gingembre Noix-de-coco Piment Curry Lait-de-coco Germes-de-soja Soupe de poulet Soupe au gingembre Soupe avec noix de coco Soupe au curry Soupe avec lait de coco Poulet au gingembre Recette au lait de coco et curry Recette au curry et gingembre Recette de poulet au curry Recette au lait de coco et gingembre Recette de poulet et noix de coco Recette de poulet au lait de coco Recette de germes de soja et gingembre Recette de poulet aux germes de soja

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork