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SOUPE ÉPICÉE AU POULET ET RIZ

Name: Soupe épicée au poulet et riz
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 cuillère à thé de gingembre; 1 pincée piment de Cayenne; Sel; Poivre; 8 tasses (2 L) bouillon de poulet; 2 poitrines de poulet, crues, en cubes; 2 oignons, hachés; 1 tasse de céleri, en juliennes; 1 tasse de carottes, en juliennes; 1/4 tasse d'huile; Poudre d'ail, au goût; 1 cuillère à thé de curcuma; 2 tasses de riz, cuit

Plat

4 parts

20 min

moyen

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