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Soupe printanière aux orties

Cette soupe aux orties a un goût incomparable, difficile d'y résister.

Plat
1 parts
10 min
25 min
facile
683 Kcal
  • Soupe printanière aux orties
  • Soupe printanière aux orties - photo 2
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Ingrédients

1
Coût estimé: 5.08€ (5.08€/part)

Préparation

  • Saler, couvrir d'eau et faire cuire pendant 20-25 minutes.
  • Mixer pour obtenir un velouté onctueux.
  • Griller au four un poivron séché, à défaut, du paprika dans une poêle antiadhésive, et quelques cerneaux de noix.
  • Décorer les assiettes de soupe avec le poivron séché émietté et les noix concassées grossièrement.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 683Kcal
  • Glucides: 93.3g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 40.1g
  • Fibres: 48.1g
  • Sucre: 61.4g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (2090g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Soupe printanière aux orties
Soupe printanière aux orties - photo 2

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