Soupe « restes de couscous »

Name: Soupe « restes de couscous »
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: restes des légumes; souris d’agneau de Ré; des navets; des courgettes, des carottes; des tomates; des pois chiches

Cette soupe est succulente et bien parfumée!

Plat

2 parts

5 min

20 min

facile

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Ingrédients

restes des légumes
souris d’agneau de Ré
des navets
des courgettes, des carottes
des tomates
des pois chiches

Préparation

Réchauffer les à feu doux, en rajoutant un peu de bouillon si nécessaire.
Mixer jusqu’à obtenir une soupe lisse, remer la casserole sur feu doux.
Pendant ce temps, chauffer une noix de beurre dans une poêle, et griller un peu de semoule qu'on a rajouter sur les assiettes de soupe au moment du service.

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