Spaghettis aux boulettes de boeuf-courgette

Préparation

• Épluchez et râpez la courgette.
• Disposez-la dans un grand saladier. Ajoutez-y l'oignon émincé, le hachis de bœuf et les œufs. Mélangez.
• Ajoutez ensuite l'ail en poudre, le persil, le sel et le poivre.
• Pour finir, ajoutez la chapelure et mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
• Façonnez les boulettes de la taille voulue.
• Faites dorer les boulettes dans une poêle avec un peu d'huile.
• Disposez-les ensuite dans une casserole avec la sauce tomate et terminez la cuisson.
• Lorsque les boulettes sont cuites, procédez à la cuisson des pâtes dans une casserole d'eau bouillante.
• Servez ensuite les pâtes accompagnées de boulettes et de sauce tomate.