Steak grillé et marinade express

Name: Steak grillé et marinade express
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 steaks de boeuf (bavette par exemple); 8 cuillères à soupe d’huile d’olive; 2 cuillères à café d’herbes de provence; sel et poivre

Plat

4 parts

facile

1 h 10 m

390 Kcal

Un steak tendre et moelleux grâce à une marinade à l'huile d'olive et aux herbes de Provence.

Ingrédients

4 steaks de boeuf (bavette par exemple)
8 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à café d’herbes de provence
sel et poivre

Coût estimé: 7.76€ (1.94€/part)

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Préparation

Préparation1 heure

Cuisson10 min

Déposer la viande dans un plat creux et verser l’huile d’olive et les herbes dessus. Bien recouvrir chaque côté des steaks avec l’huile et les herbes, en massant du bout des doigts. Saler, poivrer, puis réfrigérer pendant 30 minutes à 2h.
Faire chauffer une poêle (ou le barbecue/plancha, si le temps s'y prête !), puis lorsque la surface est bien chaude déposer les steaks dessus. Faire cuire en fonction des goûts. Déguster chaud.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 390Kcal

Glucides: 0.6g
Lipides: 30.9g
Gras sat.: 4.7g
Protéines: 26.7g
Fibres: 1g
Sucre: 0.5g
ProPoints: 10
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Clementinecuisine

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Commentaires

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njoh, 07/12/2015

Tout simplement un délice

J'ai cuisiné cette recette

(0) (1) signaler

13/10/2014

Rapide, efficace

J'ai cuisiné cette recette

(1) (1) signaler

moureaud, 07/12/2015

Cela n'apporte absolument rien à la viande, à eviter surtout

(1) (2) signaler