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Steak de porc grillé mariné aux framboises et au basilic - 3pts/pers

Ni une, ni deux: testez le et dévorez le!

Plat
4 parts
3 heures
10 min
facile
356 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.4 (1.35€/part)

Préparation

  • Mixer les framboises en purée, émincer les échalotes et hacher le basilic.
  • Préparer la marinade en mélangeant le vinaigre, l'huile, les framboises, les échalotes et le basilic.
  • Déposer les steak de porc dans la marinade et laisser reposer 2h minimum.
  • Préchauffer le grill ou le barbecue et cuire la viande. Laisser reposer 10min avant de servir.
  • Déguster ce mélange sucré-salé plein d'été avec des galettes de courgettes, un délice!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 356Kcal
  • Glucides: 3.1g
  • Lipides: 24.7g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 28.6g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


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Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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