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Suprême de poulet à la normande
Suprême de Poulet à la Normande
Ingrédients
2
Coût estimé: 10.46Euros€ (5.23€/part)
Préparation
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Préparer d'abord les champignons, couper le bout de la queue, gratter, passer à l'eau, émincer en fines lamelles.
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Mettre dans la poêle, avec un peu d'huile, le persil ciselé, et un filet de citron.
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Faire pré-cuire les champignons pendant quelques minutes.
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Dans une autre poêle, simultanément, mettre un peu d'huile. Faire dorer les blancs de poulet de chaque coté.
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Ajouter les champignons de la première...
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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Commentaires des membres:
Recette incomplète, la pub empêche l'affichage de la suite ??? Trop, beaucoup trop de pub...