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TAJINE D'AGNEAU AUX CAROTTES ET COURGETTES

Plat
6 parts
20 min
1 heure
facile
242 Kcal
TAJINE D'AGNEAU AUX CAROTTES ET COURGETTES
  • (3/5 - 2 votes)
  • 19
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Ingrédients

6
Coût estimé: 11.09€ (1.85€/part)

Préparation

  • Faire chauffer l'huile et faire revenir les viandes coupées en cubes.
  • Peler l'oignon et l'ail, les émincer finement. Les ajouter dans la sauteuse.
  • Laver les courgettes, ôter les extrémités et les couper en rondelles.
  • Peler et couper les carottes en rondelles.
  • Les ajouter à la viande avec les épices.
  • Couper le citron confit en quatre et l'ajouter à la préparation avec le bouillon de volaille, l'eau et les olives.
  • Bien mélanger et laisser cuire à feu moyen une heure.
  • Servir avec de la semoule.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 242Kcal
  • Glucides: 7.5g
  • Lipides: 10.1g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 27.2g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (456g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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