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Tajine de boulettes de boeuf Kebab

Plat
4 parts
15 min
35 min
moyen
308 Kcal
Tajine de boulettes de boeuf Kebab
  • (3.7/5 - 17 votes)
  • 2
  • 314
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Ingrédients

4

Pour les boulettes:

Pour la sauce:

Coût estimé: 6.88€ (1.72€/part)

Préparation

  • 1- Mettre tous les ingrédients pour confectionner les boulettes dans un saladier et mélanger à la main.

    2- Former des boulettes puis mettre à chauffer l'huile dans le plat à tajine et y faire dorer les boulettes à feu moyen pendant 15 mn.

    3- Incorporer ensuite la boîte de tomates pelées, les épices à kebab, le bouillon, saler, poivrer et laisser revenir encore quelques minutes.

    4- Servir aussitôt accompagné de semoule ou autre.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 308Kcal
  • Glucides: 3.2g
  • Lipides: 22.3g
  • Gras sat.: 7.3g
  • Protéines: 21.7g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (287g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté

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Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)


Christelle79 Christelle79

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

12/07/2011

Une sauce tomate se fait mijoter sinon elle est acide...

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11/07/2011

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