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Plat
Recette à la tomate
Recette à la tomate et olives
Tajine de cabillaud aux tomates et olives
TAJINE DE CABILLAUD AUX TOMATES ET OLIVES
Ingrédients
4
Coût estimé: 12.85Euros € (3.21€/part)
Préparation
Peler , épépiner et concasser les tomates.
Faire revenir l'oignon haché dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les tomates et les épices.
Couvrir et laisser cuire à feu doux ( environ 20 minutes ) ajouter le citron confit coupé en petits dés.
Saler et poivrer.
Déposer les dos de cabillaud , les rouler dans la sauce et couvrir.
Ajouter le persil haché et les olives dès que le poisson est cuit, servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 192Kcal
Glucides: 7.2g
Lipides: 5.7g
Gras sat.: 1g
Protéines: 24g
Fibres: 6.3g
Sucre: 5.5g
ProPoints: 5
SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (229g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Sancerre
Centre - Val de Loire, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Excellente recette ! J'adore le mélange d'épices et du citron confit ! A refaire !
Franchement si tres bon