Ptitchef

Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons

Plat
4 parts
10 min
35 min
facile
216 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.39 (2.1€/part)

Préparation

  • Dans un plat à tajine, cuire sur le feu, l'ail et les oignons dans 1 peu d'huile d'olive.
  • Etape 2 - Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons
    Ajoutez les poivrons surgelés et la tomate concentré puis laissez cuire 10 minutes.
  • Ajoutez le cube de poisson, l'herbe de Provence, la citronnelle et le sel. Versez les tomates pelées avec un peu d'eau et laissez mijoter quelques minutes sur le feu.
  • Coupez les pommes de terre en grosses tranches et ajoutez-les au tajine. laissez cuire sur le feu 20 minutes.
  • Etape 5 - Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons
    Au bout de ce temps, ajoutez les cabillauds surgelés puis mettre le tajine au four et laissez réduire.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 216Kcal
  • Glucides: 24g
  • Lipides: 3.3g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 19.4g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (354g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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