Tajine de kefta aux pommes de terre nouvelles et poivrons

Ingrédients

Pour la kefta :

• 500 g de viande hâchée
• 1 échalote émincée finement voire hâchée
• 1 petit bouquet de persil et de coriandre
• 1/2 cc sel
• 1/2 cc poivre
• 1/2 cc cumin
• 1 soupçon de cannelle
• 1/2 cc paprika
• 1 touche de raz el hanout
• 8 pommes de terre nouvelles moyennes
• 4 petits poivrons jaunes ou oranges
• 1 oignon
• 1 bouquet persil et coriandre
• 2 gousses d'ail
• 1 à 2 tomates selon la taille
• 2 cas d'huile d'olive
• 1 cc sel
• 1 cc poivre
• 1 cc paprika
• 1/2 cc gingembre
• 1 cc curcuma
• 1/2 cc carvi