Tajine de lotte avec du citron confit et des olives .
Pour les citrons je les trouve ou et comment c'est présenté
Réponse:Vous les préparez ou vous les achetez dans une épicerie !
Comme accompagnement vous mettez quoi
Réponse:De la semoule de couscous
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Commentaires des membres:
Recette sympa et goûteuse, par contre 30 minutes de cuisson pour la lotte !!! Beaucoup trop , on peut diviser par 2 le temps de cuisson du poisson mais pas le temps de cuisson de la sauce.
Bon appétit....
Bonjour
A Rosy27 : Qu'entendez vous par " faire suer " la lotte ! ?
Merci
Bonjour , merci pour cette recette qui me semble appétissante , par contre, je fais toujours suée ma lotte avant chaque recette ,l'avez-vous fait ? petit conseil d'un poissonnier
Je suis d'accord avec chris56340, il vaut mieux laisser mijoter la sauce plus longtemps, et moins pour la lotte. Fanfan
Cette recette me plait beaucoup.Je l'essayerai en diminuant peut-être un peu le temps de cuisson de la lotte.Merci