Tajine pommes de terre, petits pois
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.3Euros€ (0.83€/part)
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Préparation
Préparation20 min
Cuisson1 heure
- Je coupe un oignon et une tomate en petits morceaux, je les mets dans le tajine, j'ajoute de la coriandre fraiche et du persil frais, une cuillère d'huile, du sel et du poivre, de l'ail en poudre, épices Colombo (curcuma, cumin, gingembre,....) de la coriandre moulue et du paprika, j'arrose d'un grand verre d'eau, je mets les morceaux de poulet par dessus, et je couvre d'alu puis au four pendant 40 mn,
ensuite je sors le plat, j'enlève la viande et je mets les petits pois, je remets la viande et de nouveau au four (si besoin ajouter un peu de sel et d'eau) pour 20 mn.
Je fais frire mes pommes de terre en quartier, je les ajoute au tajine et je laisse encore 10 minutes au four.
Voila c'est simple et très bon !
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 183Kcal
- Glucides: 14g
- Lipides: 6.8g
- Gras sat.: 1.5g
- Protéines: 13.8g
- Fibres: 5.2g
- Sucre: 4.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Questions
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