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Tarte à la carotte, ricotta & cumin pour une belle endormie...

Vous aviez déjà testé la tarte aux carottes vous ? C'est très intéressant!

Plat
2 parts
20 min
30 min
facile
684 Kcal

Ingrédients

2

Pour la Pâte brisée aux graines de cumin:

Pour la Garniture carotte/ricotta:

Coût estimé: 4.39 (2.19€/part)

Préparation

  • Pour la Pâte brisée aux graines de cumin:
    Mélanger, étaler, poser dans les moules préalablement beurrés et farinés, enfourner à 180°C avec du leste pour qu'elle ne gonfle pas, laisser cuire environ 20 minutes.
  • Pour la Garniture carotte/ricotta:
    Répartir dans les moules de pâte cuite.
  • Battre 1 œuf avec 1 cuillère à soupe de crème fraîche, verser sur l'appareil à quiche puis semer quelques graines de cumin.
  • Enfourner pour encore 10 minutes, le temps que le dessus gratine.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 684Kcal
  • Glucides: 64.4g
  • Lipides: 38g
  • Gras sat.: 19.2g
  • Protéines: 16.1g
  • Fibres: 9.1g
  • Sucre: 14.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (304g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Tarte à la carotte, ricotta & cumin pour une belle endormie...
Tarte à la carotte, ricotta & cumin pour une belle endormie... - photo 2
Tarte à la carotte, ricotta & cumin pour une belle endormie... - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:


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