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TARTE AUX SAINT-JACQUES ET COURGETTES GRILLEES

Name: Tarte aux saint-jacques et courgettes grillees
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de pâte à fougasse; 200 g de lanières de courgette grillées surgelées; 1 gousse d'aile finement hachée; 200 g de tomates concassées en boîte; 300 g de noix de saint-jacques; 3 cuillères à soupe d'huile; 1 bouquet de ciboulette; -sel; poivre

Plat

6 parts

20 min

25 min

facile

501 Kcal

TARTE AUX SAINT-JACQUES ET COURGETTES GRILLEES

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Ingrédients

400 g de pâte à fougasse
200 g de lanières de courgette grillées surgelées
1 gousse d'aile finement hachée
200 g de tomates concassées en boîte
300 g de noix de saint-jacques
3 cuillères à soupe d'huile
1 bouquet de ciboulette
sel
poivre

Coût estimé: 16.13€ (2.69€/part)

Préparation

Préparer la pâte la veille et la placer au réfrigérateur.
Faire décongeler les lanières de courgette comme indiqué sur le sachet.
Préchauffer le four th.180°C. Étaler la pâte à fougasse et la faire cuire 20 minutes à blanc.
Presser la gousse d'ail sur les tomates concassées. Saler, poivrer.
Tartiner le mélange sur le fond de tarte. Recouvrir avec les lanières de courgettes.
Escaloper les noix de saint-jacques en fines lamelles.
Escaloper les noix de saint-jacques en fines lamelles.
Les faire revenir dans une poêle à revêtement antiadhésif avec l'huile 1 minute sur une seule face.
Les disposer sur la tarte. Saler, poivrer et parsemer de ciboulette ciselée. Servir tiède.