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TARTE CHEVRE POIVRONS

Name: Tarte chevre poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1 poivron rouge; 100 g d'allumettes de lardons fumés; 4 palets de chèvre; 2 cuillères à soupe de moutarde; 1 oeuf; 5 cuillères à soupe de crème fraîche; Sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

25 min

facile

526 Kcal

(5/5 - 2 votes)
2
16

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
1 poivron rouge
100 g d'allumettes de lardons fumés
4 palets de chèvre
2 cuillères à soupe de moutarde
1 oeuf
5 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel
poivre

Coût estimé: 4.24€ (1.06€/part)

Préparation

Abaisser la pâte dans le moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
Etaler la moutarde sur le fond.
Disposer les palets de chèvre.
Faire revenir les lardons avec le poivron coupé en petits dés. Saler, poivrer.
Battre l'oeuf avec la crème fraîche, saler et poivrer. Ajouter le mélange précédent et bien mélanger. Verser sur la tarte.
Cuire pendant 25 minutes à 180°.

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