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Tarte du soleil : courgettes - tomates

Name: Tarte du soleil : courgettes - tomates
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 5 tomates; 3 petites courgettes; 2 oignons; 1 gousse d'ail; huile d'olive; thym, romarin, basilic; moutarde; sel et poivre

Un plat savoureux avec les beaux fruits et légumes tout frais ! C'est vraiment trop bon!

Plat

3 parts

20 min

30 min

facile

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Ingrédients

1 pâte brisée
5 tomates
3 petites courgettes
2 oignons
1 gousse d'ail
huile d'olive
thym, romarin, basilic
moutarde
sel et poivre

Préparation

Éplucher l'ail et les oignons, les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Laver vos légumes, découpez-les en fines tranches.
Préchauffez votre four à 180°.
Abaissez votre pâte dans le moule, et badigeonnez généreusement le fond avec de la moutarde.
Disposez les tranches de tomates et de courgettes.
Ajouter l'oignon, l'ail, les herbes et quelques gouttes d'huile d'olive.
Faire cuire 30 minutes, servez la tarte tiède.