Tarte fine façon pizza à la tomate et à l'oeuf

Ingrédients

Pour la pâte à pizza :

• 250 g de farine blanche
• 140 g d'eau tiède
• 1/2 sachet de levure boulangère déshydratée
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Pour la garniture :

• 1 oignon
• 1 boîte de tomates pelées
• 20 cL de coulis de tomates
• 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• 1 vingtaine de tomates cerises bien charnues
• fromage râpé
• 2 à 3 oeufs
• sel et poivre