Répartissez le confit d'oignons sur la pâte feuilletée puis déposez sur le confit quelques anchois. enfournez 20mn environ(surveiller la cuison) à 200°C.
Variante:on peut rajouter un peu de tapenade,ou de tomates séchées,des poivron déja cuit au four et pelé et vidé...
servir en entrée ou en plat avec une salade de votre choix
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