Tartes aux trois fromages.

Name: Tartes aux trois fromages.
Prep time: 16 min
Cook time: 30 min
Total time: 46 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: une abaisse de pâte feuilletée; 100 g de gruyère râpé; 4 tranches de fromage à raclette; une petite part de Reblochon; 2 oeufs; 100 ml de crème liquide; 200 ml de lait (ou 300 ml de lait ou 300 ml de crème liquide)

Plat

6 parts

16 min

30 min

facile

642 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
30

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Ingrédients

une abaisse de pâte feuilletée
100 g de gruyère râpé
4 tranches de fromage à raclette
une petite part de Reblochon
2 oeufs
100 ml de crème liquide
200 ml de lait (ou 300 ml de lait ou 300 ml de crème liquide)

Préparation

Préchauffer le four à 200°.
Déposer la pâte feuilletée dans le moule à tarte.
Piquer le fond à la fourchette.
Disposer les trois fromages.
Dans un saladier fouetter les œufs avec le lait et la crème fraîche.
Saler, poivrer, ajouter un peu de noix de muscade.
Enfourner pour une trentaine de minutes.
La pâte doit être dorée ainsi que l'appareil lait-œufs.
Servir chaud accompagné d'une salade.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 642Kcal

Glucides: 17g
Lipides: 51g
Gras sat.: 32.3g
Protéines: 28.9g
Fibres: 0.7g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 18
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

Bonjour! est il possible de faire cette recette sans les oeufs en faisant simplement fondre tout doucement les fromages dans le lait ou la crème et en reversant le tout sur la pâte?

Réponse:

Bonjour non les oeufs sont indispensables à la prise de l'appareil,

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