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Tartiflette au wok
Tartiflette au wok
Préparation
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Chauffez votre wok.
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Coupez les pommes de terres en rondelles.
Ajoutez l'huile dans le wok, et versez-y les pommes de terre.
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Faire cuire à température moyenne, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
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Arrosez de vin blanc et laissez revenir 5 minutes .
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Ajoutez le fromage et cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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Salez, poivrez et parsemez de persil.
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Servir aussitôt.
Accord vin : Que boire avec ?
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Vallée du Rhône, Blanc
Saint Joseph blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Roussette de Savoie
Savoie, Blanc
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