Tartines de rougets, ecailles chorizo et sauce petits pois-menthe votez maintenant Plat4 partsfacile30 min1087 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 8 filets de rougets 8 tranches de pain 1 grosse tomate 1 échalote ciselée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 32 rondelles de chorizo sel, poivre 100 g de petits pois 2 cuillères à café de fumet de poisson 25 cl de crème liquide 2 branches de menthe huile d'olive sel, poivre