Terrine des faisans au foie gras - fasanenterrine mit entenstopfleber PrécédentSuivant Platfacile1 heure Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 2 faisans un peu de Porto blanc des échalotes ciselées un peu de romarin laurier du sel poivre et espelette foie gras sel poivrez Espelette chair à saucisse ( ici 800 g) un peu d'ail d'échalotes 2 oeufs un peu de crème des baies de genevière très bon lard ( ici ventrèche)
