Thaï noodles

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Plat

2 parts

facile

25 min

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Ingrédients

• 3 oeufs
• 1 demi carotte
• 1 demi courgette
• 3 feuilles de chou chinois
• 1 poivron rouge
• Soy Sauce 2 cuillères à soupe

Oister Sauce :

• 3 cuillères à soupe
• Noodles chinoises
• Piment fort

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Préparation

• Ajoutez un peu d'huile de tournesol.
• Versez vos trois oeufs battus et cuire à feu vif.
• Faites une brouillade avec la cuillère en bois.
• Ajoutez les légumes, faites revenir vivement, 5 minutes.
• Ajoutez les nouilles.
• Ajoutez l'oister sauce et la soy sauce toutes deux mélangées à de l'eau.
• Faites revenir encore 5 minutes.

Minut' Cocotte

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