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Thaï Noodles

Name: Thaï noodles
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 1 demi carotte; 1 demi courgette; 3 feuilles de chou chinois; 1 poivron rouge; Soy Sauce 2 cuillères à soupe; 3 cuillères à soupe; Noodles chinoises; Piment fort

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

3 oeufs
1 demi carotte
1 demi courgette
3 feuilles de chou chinois
1 poivron rouge
Soy Sauce 2 cuillères à soupe

Oister Sauce :

3 cuillères à soupe
Noodles chinoises
Piment fort

Préparation

Ajoutez un peu d'huile de tournesol.
Versez vos trois oeufs battus et cuire à feu vif.
Faites une brouillade avec la cuillère en bois.
Ajoutez les légumes, faites revenir vivement, 5 minutes.
Ajoutez les nouilles.
Ajoutez l'oister sauce et la soy sauce toutes deux mélangées à de l'eau.
Faites revenir encore 5 minutes.

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