Ptitchef

Tomates Farcies au Jambon

Plat
4 parts
20 min
1 heure
facile
453 Kcal

Ingrédients

4

Pour un grand plat de tomates farcies :

Coût estimé: 9.87 (2.47€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four Th 7/8.
    Couper le pain de mie en morceaux et l'arroser du lait tiède.
    Mixer finement le jambon.
    Eplucher l'oignon et l'émincer très finement.
    Hacher le persil.
    Mettre tous les ingrédients dans un saladier et écraser à la fourchette (ou au presse purée manuel).
    Couper le dessus des tomates, les évider, les farcir, les disposer dans un plat, enfourner pour une grosse heure.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 453Kcal
  • Glucides: 18.9g
  • Lipides: 22.7g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 41g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (257g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

reyone, 25/07/2013

J'ai préparé cette recette, mais j'y ajouté du fromage râpé dans la viande . c'est exquis, bon appétit;
reyone

(0) (0) Signaler
barjemi10, 29/09/2010

La chaire est beaucoup plus fine, et un autre goût, qui me rappel un pâte de viande. lait trop juste pour tremper le pain de mie, si celui est de grandes tranches
merci

(0) (0) Signaler
gourmince, 27/09/2010

Bon mais dommage qu'il y ait de la chair à saucisse (toujours un peu grasse)

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon Les secrets de fabrication du jambon de Parme enfin dévoilés! Les secrets de fabrication du jambon de Parme enfin dévoilés!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez