Tomates farcies express (2,5 points)

Name: Tomates farcies express (2,5 points)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 grosses tomates à farcir; 500 g de viande hachée 5%; 150 g de jambon blanc découenné et dégraissé; 1 gousse d'ail; 1 oignon; 2 cuillères à soupe de concentré de tomate; Persil; sel; poivre

Plat

3 parts

facile

1 h 5 m

432 Kcal

Ingrédients

6 grosses tomates à farcir
500 g de viande hachée 5%
150 g de jambon blanc découenné et dégraissé
1 gousse d'ail
1 oignon
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
Persil
sel
poivre

Coût estimé: 8.61€ (2.87€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Tomates farcies faciles et rapides

Préparation

Préparation20 min

Cuisson45 min

Couper le dessus des tomates et les évider, réserver. A l'aide d'un robot,hacher la viande hachée avec le jambon,l'ail, l'oignon et le persil. Saler et poivrer. Ajouter le concentré de tomate et le reste des tomates évidées.
Remplir vos tomates de la farce. Recouvrir avec le capuchon.
Enfourner pour 35 à 45 minutes à 180°C.
Ajouter dans le fond du plat du riz et un peu d'eau afin que celui-ci cuise dans le jus des tomates