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Recette de poivrons
Tortis au surimi et poivrons rouges assaisonnés à la mayonnaise maison
Tortis au surimi et poivrons rouges assaisonnés à la mayonnaise maison
Une petite salade très agréable en soirée par ces températures estivales!
Préparation
Plongez des pâtes de type "tortis" dans de l'eau bouillante et salée, dans laquelle vous aurez déposé deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
Laissez cuire 10 minutes, égouttez et laissez refroidir.
Découper ensuite le surimi (9 bâtons) et le poivron rouge en dès.
Mélanger les pâtes au surimi et aux poivrons, puis ajoutez la mayonnaise maison. Mélangez le tout, salez, poivrez.
Si vous n'aimez pas la mayonnaise, vous pouvez aussi l'accompagner d'une sauce au yaourt avec le jus d'un citron et une cuillère à soupe de moutarde.
Laissez au frais pendant au moins une heure et demie.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 266Kcal
Glucides: 36.8g
Lipides: 7.3g
Gras sat.: 0.9g
Protéines: 10.7g
Fibres: 3.6g
Sucre: 4.2g
ProPoints: 7
SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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