Ptitchef

Tortis au surimi et poivrons rouges assaisonnés à la mayonnaise maison

Une petite salade très agréable en soirée par ces températures estivales!

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
267 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Plongez des pâtes de type "tortis" dans de l'eau bouillante et salée, dans laquelle vous aurez déposé deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
  • Laissez cuire 10 minutes, égouttez et laissez refroidir.
  • Découper ensuite le surimi (9 bâtons) et le poivron rouge en dès.
  • Mélanger les pâtes au surimi et aux poivrons, puis ajoutez la mayonnaise maison. Mélangez le tout, salez, poivrez.
  • Si vous n'aimez pas la mayonnaise, vous pouvez aussi l'accompagner d'une sauce au yaourt avec le jus d'un citron et une cuillère à soupe de moutarde.
  • Laissez au frais pendant au moins une heure et demie.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 266Kcal
  • Glucides: 36.8g
  • Lipides: 7.3g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 10.7g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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