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Tournedos au sauternes

Vraiment parfait pour un repas en famille.

Plat
1 parts
6 min
15 min
facile
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Ingrédients

1

Préparation

  • Cuire un tournedos d’autruche salé poivré dans du beurre chaud. Retirer la viande.
  • Déglacer au Sauternes ajouter un peu de gelée de vin de Sauternes et de la crème fraîche.
  • Napper le tournedos de cette sauce.
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