Une bonne lasagne pour nous réchauffer le corps et l'esprit

Plat

4 parts

facile

1 h 18 m

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Ingrédients

• 1 à 2 pots de 250 ml de sauce à spaghetti
• Pâtes à lasagne maison, fraîches ou sèches

Sauce au fromage :

• 1 oeufs battus
• 1/4 tasse de crème 35%
• 17 onces (540 ml) de fromage ricotta
• 1/2 tasse de fromage parmesan râpé
• 2 tasses de fromage mozzarella râpé
• Sel
• poivre

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Préparation

• Dans un grand bol, fouetter les oeufs et la crème, puis incorporer les fromages. Assaisonner avec le sel et le poivre. Réserver.
• Dans un plat rectangulaire, monter la lasagne comme suit :
  Couche de sauce à spag (environ 1 tasse ou un peu plus selon la grandeur du plat).
• Couche de nouilles.
  Couche de sauce au fromage (moitié du mélange).
• Couche de nouilles.
  Couche de sauce à spag.
• Couche de nouilles.
  Couche de sauce au fromage (reste du mélange).
• Couche de nouilles.
  Couche de sauce à spag.
• Couche de nouilles.
  Fromage mozzarella râpé.
• Cuire au four préchauffé à 375F pendant 1 heure.

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