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Recette de soupes
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Soupe veloutée
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Velouté de brocolis au cumin.
Velouté de brocolis au cumin.
Une velouté tellement de bonne, pour bien réchauffer.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.9Euros€ (0.98€/part)
Préparation
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Faire revenir dans une cocotte les oignons dans l'huile d'olive sur feu doux.
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Ajouter le brocoli, les cubes de bouillon, l'eau et les graines de cumin. Porter à ébullition.
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Laisser mijoter 25 minutes.
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Mixer le tout, ajouter la crème liquide et mixer à nouveau. Saler et poivrer.
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Servir chaud.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 219Kcal
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Glucides: 11g
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Lipides: 14.6g
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Gras sat.: 9.1g
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Protéines: 7.4g
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Fibres: 6.4g
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Sucre: 6.4g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (612g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Chinon rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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