Velouté de lentilles du puy au saumon fumé votez maintenant Plat6 partsfacile1 heure Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 300 g de lentilles du Puy 1 feuille de laurier 2 branches de thym 1 gros blanc de poireau ou 2 moyens 1.5 L de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanches 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de curry moulu sel et poivre du moulin 3 tranches de saumon fumé 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse lait de riz
