Velouté potiron / carottes

Name: Velouté potiron / carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 700 g de potiron; 6 à 7 carottes; 3 petites pommes de terre; 3 à 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; beurre; sel , poivre; eau

Plat

6 parts

facile

1 h 15 m

Et voilà encore une façon d'utiliser les légumes du jardin, c'est une recette classique mais très bonne.

Ingrédients

700 g de potiron
6 à 7 carottes
3 petites pommes de terre
3 à 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
beurre
sel , poivre
eau