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Verrine regressive

Name: Verrine regressive
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 courgettes; 4 tranches de blanc de poulet; 1 verre de semoule fine; 25cl de lait; 50g de fromage frais; 3càs de parmesan; 2 càs de chapelure; Du gruyère râpé; Sel et poivre.

Plat

4 parts

15 min

10 min

moyen

407 Kcal

(3/5 - 1 vote)
1
8

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Ingrédients

4 courgettes
4 tranches de blanc de poulet
1 verre de semoule fine
25cl de lait
50g de fromage frais
3càs de parmesan
2 càs de chapelure
Du gruyère râpé
Sel et poivre.

Coût estimé: 10.14€ (2.53€/part)

Préparation

Faire cuire les courgettes dans de l'eau bouillante salée. Hachez les courgettes avec 2 càs de parmesan. Salez, poivrez et réservez.
Hachez le blanc de poulet avec la chapelure et 1 càs de parmesan.
Faites cuire le lait et incorporez la semoule. Remuez jusqu'à ce qu'elle soit bien épaissie. Écrasez hors du feu, le fromage frais. Salez et poivrez.
Dans chaque verrine, montez un tiers avec le blanc de poulet, un tiers de courgette et un tiers de semoule. Recouvrir avec du gruyère râpée.
Enfournez la tout à 200°C pendant 10 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 406Kcal

Glucides: 25.1g
Lipides: 13.6g
Gras sat.: 7.1g
Protéines: 43g
Fibres: 4.7g
Sucre: 7.4g
ProPoints: 10
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (494g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Celine41

Questions:

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